Le petit coin des mamans

Gateau express de Petite Etoile.

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Gateau express de Petite Etoile.

Message par Petite Etoile le Mer 25 Jan - 20:47

Encore plus express, le gateau au chocolat au micro onde... 5 à 7 mn de cuisson au micro-onde.... le temps varie selon la puissance du micro-onde et c'est délicieux.
- 125 g de chocolat
- 1/4 de sachet de levure chimique
- 100 g de sucre
- 50 g de farine
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 100 g de beurre
- 3 oeufs

Préparation :
Faire fondre le chocolat dans un grand bol 1 min sur puissance maxi.
Ajouter le beurre en morceaux, et recuire 1 min; bien mélanger à la sortie du four.
Mélanger les oeufs et le sucre dans un saladier, ajouter le chocolat et le beurre, la farine, la levure puis la crème.
Mettre dans un moule silicone ou en verre genre pyrex transparent et verser la préparation.
Cuire 5 à 6 min à puissance maxi et vérifier la cuisson : la pointe du couteau doit ressortir sèche, même si la surface du gâteau vous paraît humide.
Démouler et laisser refroidir sur une grille.
On peut aussi ne pas attendre et le manger tiède.. un régal
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Re: Gateau express de Petite Etoile.

Message par cali admin le Jeu 26 Jan - 9:30

Oh mais ça a l'air bien bon tout ça!

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